Pon Aragón en tu Mesa
Cooperación
Pon Aragón en tu Mesa es un proyecto de cooperación entre grupos de acción local que tiene como objetivo poner en valor la calidad de los productos agroalimentarios producidos en el medio rural de nuestra tierra ayudando a su difusión, dando a conocer las cualidades de nuestros alimentos, apoyando el emprendimiento agroalimentario y facilitando la comercialización; en definitiva, impulsando el desarrollo rural y dinamizando el sector agroalimentario de los pueblos de Aragón.
Contamos con grandes productos y esforzados productores en el campo aragonés. Trabajamos para que el medio rural agroalimentario sea dinámico, competitivo y accesible, fomentando alianzas y colaboraciones en el sector para lograr que esos productos de calidad lleguen a los puntos de venta y sean reconocidos y solicitados por los clientes. Un beneficio que redunda en ambas partes. El consumidor recupera sabores casi olvidados, descubre nuevos productos de gran calidad y ayuda a que el medio rural y las empresas allí radicadas tengan una mejor economía y, por ende, más futuro.
Desde 2005 venimos realizando numerosas actividades dirigidas a fomentar el desarrollo de nuestros pueblos a través de sus productos locales. Como acciones colectivas para todo Aragón, en el marco del proyecto, se han realizado, entre otras: campañas de promoción genérica en medios de comunicación; asistencia a ferias especializadas; alianzas con otros agentes y colectivos del sector agroalimentario; publicaciones; se ha elaborado un interesante Manual para el emprendedor agroalimentario; se han organizado algunos mercados con productores rurales aragoneses; y se ha creado la página web www.ponaragonentumesa.com donde se puede encontrar la relación de productos y productores del medio rural aragonés más completa y actualizada, Complementariamente se han llevado a cabo otros programas promocionales, como El pueblo me alimenta, para acercar el campo a la ciudad y viceversa.
Por otro lado, desde los inicios de este proyecto de cooperación, desde ADIBAMA se han desarrollado toda una serie de acciones individuales con este mismo objetivo, la promoción de los productos de las comarcas de Bajo Martín y Andorra-Sierra de Arcos: catas de productos locales (miel, aceite de oliva, ternasco de Aragón, vino, etc.); charlas; actividades didácticas en centros educativos; talleres de cocina en directo; organización de la Feria de la Cereza; formación para restaurantes; agroexperiencias; apoyo al Mercado ecológico y local norteTeruel; varias semanas de la alimentación norteTeruel; etc. Siempre tratando de apoyar nuestra pequeña industria agroalimentaria como elemento fundamental para de desarrollo de nuestros pueblos.
